神農大帝四月二十六日誕辰
先民開台,以農業起始,因此,農業之神–「神農大帝」在民間信仰中甚受崇敬。在臺灣地區共有一百多座以奉祀神農為主神的廟宇,而各地的寺廟,也都附祀有「神農大帝」,尤其是農業村落的廟宇。
「神農大帝」在台灣不祇是農民、糧商、連中藥房也都奉祀祂為行業神。祂的名號也不少,如先帝爺、五穀王、開天炎帝、炎帝神農氏、藥王大帝等等尊稱。
「神農大帝」本是信史前的神話人物「炎帝」–神農氏,傳說中盤古開天闢地之後,有天、地、人三皇,也就是燧人、伏羲、神農三皇;神農紙發明耒耜也就是現代的犁,教種植五穀的方法,又親嘗百草,來醫治人民的病苦,並且建立市集的規模,互通貨財,就這樣使初民的生活,大為改善,逐漸邁向文明的社會型態
神農,傳說,他嘗遍百草,教人醫療與農耕。也因爲此兩項重要貢獻,被世人尊稱爲「藥王」、「五谷王」、「五谷先帝」、「神農大帝」等,爲掌管醫藥及農業的神祇,不但能保佑農業收成、人民健康,更被醫館、藥行視爲守護神。